KLEINENBREMEN (em). Zum Mahl- und Backtag am morgigen Sonntag, dem 21. September, 11 bis 18 Uhr lädt der Heimatverein Kleinenbremen an die Mönkhoffsche Wassermühle mit dem Backhaus Meierhof ein (neben der Grundschule).
Gleichzeitig findet auch der traditionelle Dorfmarkt auf dem Areal des Hofes Mönkhoff statt. Je nach Wasservorrat im Mühlenteich wird die Kornmühle mit Turbine oder alternativ mit Elektromotor angetrieben. Dazu wird im Backhaus nach historischen Rezepten Brot und Butterkuchen gebacken. Über entsprechende Backrezepte informiert die Backcrew.
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