Der Schäferhof kocht in diesem Jahr über

RUSBEND (nh). Zwar müssen eingefleischte Feinschmecker und Bückeburger Gourmets auf das allseits beliebte "Bückeburg kocht über" in diesem Jahr verzichten, über einen leeren Magen und keine kulinarische Abwechslung muss sich aber niemand an diesem Wochenende beschweren: Carlo Kerkhoff Schäfer, Geschäftsinhaber und Wirt vom Schäferhof in Rusbend, hat sich für seine Gäste etwas Tolles als Alternative ausgedacht: unter dem - zugegebenermaßen ähnlichen - Namen "Schäferhof kocht über" sind die wahren Gourmets und Leckermäuler an diesem Samstag und Sonntag in den Schäferhof geladen, um einige schöne Stunden bei schmackhaften Speisen und leckeren Drinks zu verbringen. Um den Schäferhof und seinen lauschigen Biergarten herum soll eine tolle Atmosphäre mit leiser Musik, kleinen Foodständen und einem ansprechenden Weinstand den Besuchern ein wenig Normalität zurückbringen und angenehme Stunden bescheren. Am Samstag geht es um 16 Uhr, am Sonntag bereits schon um 11 Uhr los: "Und dann bis open end, solange die Gäste Lust und Laune haben", verspricht Wirt Kerkhoff-Schäfer. Auf Abstand und Hygiene werde natürlich geachtet, über 200 Sitzplätze werden auf dem Areal zur Verfügung stehen. Am Weinstand werden Prosecco, Aperol Spritz, Hugo und "Sylter" und viele mehr dafür sorgen, dass niemand durstig bleiben muss. Natürlich darf an diesem besonderen Wochenende nicht die lokale Spezialität "Schaumburger Zungenragout" fehlen. Doch auch würzige Fleischspieße mit Paprika-Sauce, Goschs Scampis oder aber eine Nudelpfanne werden die Gaumen der Gäste begeistern. Daneben gibt es für die "Süßen" auch Kuchen verschiedener Art und passend dazu Kaffee. Ein Besuch an diesem Wochenende in Rusbend lohnt sich also für jeden, der gerne schlemmt und ein paar schöne Stunden in guter Gesellschaft verbringen möchte. Foto:nh archiv