2023 Eckehart Gröhl Blanc de Noir trocken
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Artikelnummer: 000146
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: weiß. Anbaugebiet: Rheinhessen Richtung: trocken Rebsorten: Spätburgunder Erzeuger: Eckehart Gröhl, Uelversheimer Str. 4, D-55278 Weinolsheim
Die Winzerfamilie lebt seit 1625 in Weinolsheim und baut heute
bereits in der 12. Generation circa 20 Hektar Weinreben an.
Vorsorgender Umweltschutz wird dort seit langem praktiziert. Der
Weinbau ist der Natur angepasst und das Handwerk unterliegt den
Prinzipien der Nachhaltigkeit.
Boden
Muschelkalk, Tonmergel und Löss
Vinifikation
Blanc de Noir = "Weißer aus schwarzen" - ein weißer Wein aus
dunklen Trauben. Die roten Spätburgundertrauben werden direkt nach
der Ernte sanft gepresst, so dass keine Farbstoffe aus der Schale
in den Most übergehen. Danach wurde der Wein im Edelstahl
ausgebaut.
Degustationsnotizen
Leichte lachsfarbene Nuancen schimmern im Glas. In der Nase zeigt
sich ein frischer und fruchtiger Geruch, der Lust auf mehr macht.
Saftige Beerenaromen und eine lebhafte Mineralität runden den Wein
im Geschmack perfekt ab.
Empfehlung
Zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit leckeren Salaten.
Trinktemperatur: ca. 8° - 10°C Restzucker: 4,7 Gesamtsäure: 6,8 g/l Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
- Röcker Str. 5
31675 Bückeburg - 05722 4462
- 05722 1593
- info@weinlager-barkhausen.de
- http://www.weinlager-barkhausen.de
Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.