2023 Wagner Stempel Weissburgunder trocken

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Artikelnummer: 000303

Anbieter: Weinlager Barkhausen

10,95 € Inkl. 19% USt. 14,59 € / Liter
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Farbe: weiß. Anbaugebiet:  Rheinhessen Richtung: trocken Rebsorten: 100% Weissburgunder Erzeuger: Weingut Wagner Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim

Qualität wächst im Weinberg - daher setzt das Weingut Wagner Stempel auf eine behutsame, biologische Weinbergspflege mit aufwändiger Handarbeit und sorgt durch eine ökologische Wirtschaftsweise für gesunde Böden mit ausgewogener Begrünung. Die selektive Handlese ist genauso selbstverständlich wie eine schonende Traubenverarbeitung und ein feinfühliger Ausbau im Keller sowie - je nach Anforderungen des Mostes - eine sensible und langsame Entwicklung im Edelstahl oder Holz.

Vinifikation
Aus verschiedenen Lagen der Siefersheimer Weinberge, überwiegend sandiger bis steiniger Lehm mit Porphyrverwitterungsgestein im Untergrund. Selektive Lese von Hand. Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche.

Degustationsnotizen
Bei diesem Wein handelt es sich um einen fruchtigen Gutsweißburgunder mit Anklängen von gelben Äpfeln, Birnen und Quitte. Er hat eine knackig-frische Säure, feine Mineralität, einen mittleren Körper und hohe Balance.

Empfehlung
Er passt u.a. ausgezeichnet zur italienischen Küche, zu Vorspeisen oder Fisch.

Trinktemperatur:  ca. 8°C Restzucker: 4,9 g/l Gesamtsäure: 5,1 g/l Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

 DE-ÖKO-022

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.