2023 Weingut Peth-Wetz Rosé D'Une Nuit

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Artikelnummer: 000480

Anbieter: Weinlager Barkhausen

8,80 € Inkl. 19% USt. 11,73 € / Liter
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Farbe: rosé Anbaugebiet:  Rheinhessen Richtung: halbtrocken Rebsorten: Dornfelder, Portugieser Erzeuger: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim


Regional geprägt - international inspiriert - So sind die Weine von Christian Peth und seiner Frau Maja.
Christian Peth bereiste u.a. Chile, Australien und die USA, tauchte dort in die verschiedenen Weinkulturen ein und fand so seinen eigenen Weinstil. - Selbstbewusst, markant und ehrlich.

Estate
Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die Estate-Weine.


Anbau
Reduzierter Anschnitt, dezentes Entlauben der Traubenzone zur besseren Durchlüfung der Laubwand.

Vinifikation
Ernte abends, bei kühlen Temperaturen zur Konservierung von Aromastoffen in den Trauben. "Eine Nacht" (4-5 Stunden) im eigenen Saft ziehen lassen zur Farbextraktion. Im Anschluss schonende Ganztrauzbenpressung und gezügelte Vergärung bei 15 - 18°C zur Erhaltung der sortentypischen Aromatik.

Degustationsnotizen
Diskete Frucht von Johannisbeere, Quitte, ein Hauch Mandel.


Empfehlungen
Zu Vorspeisen oder leichter Sommerküche, zu gegrilltem oder Pasta.

Trinktemperatur:  ca. 7° -9°C Restzucker: 9,0 g/l Gesamtsäure: 6,2 g/l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.