2023 Weingut Peth-Wetz Pinot Noir Blanc de Noir feinherb
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Artikelnummer: 000483
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: rosé. Anbaugebiet: Rheinhessen Richtung: trocken Rebsorten: Spätburgunder Erzeuger: Weingut Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim
Regional geprägt - international inspiriert - So sind die Weine von
Christian Peth und seiner Frau Maja.
Christian Peth bereiste u.a. Chile, Australien und die USA, tauchte
dort in die verschiedenen Weinkulturen ein und fand so seinen
eigenen Weinstil. - Selbstbewusst, markant und ehrlich.
Estate
Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die
Estate-Weine.
Anbau
Reduzierter Anschnitt, dezentes entlauben der Traubenzone zur
besseren Durchlüftung der Laubwand.
Vinifikation
Maschinelle Ernte, nachts bei kühlen Temperaturen zur Konservierung
von Aromastoffen in den Trauben - vorsichtige Pressung der Trauben,
um mit minimalem Kontakt des Saftes mit der Beerenschale einen
Weisswein aus roten Trauben zu erhalten. Im Anschluss gezügelte
Vergärung bei 17-18°C zur Erhaltung der sorten-typischen
Aromatik.
Degustationsnotizen
Feiner, harmonischer Wein. Die leichte Spätburgunderaromatik, der
Duft nach Erdbeeren und Himbeeren und die sehr gut eingebundene
Säure machen diesen Wein zu einem Allrounder.
Empfehlungen
Ein fruchtig-frischer Weißwein für alle Gelegenheiten.
Trinktemperatur: ca. 6° -8°C Restzucker: 13,1 g/l Gesamtsäure: 7,8 g/l Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
- Röcker Str. 5
31675 Bückeburg - 05722 4462
- 05722 1593
- info@weinlager-barkhausen.de
- http://www.weinlager-barkhausen.de
Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.