2023 Philipp Kuhn Weisser Burgunder "Tradition" trocken

Farbe: weiß Anbaugebiet:   Pfalz Richtung: trocken Rebsorten: 100% Weißburgunder Erzeuger: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20,
67229 Laumersheim/Pfalz

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich.

„Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen", sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei - außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt.

50% der Weinberge von Philip Kuhn, mit einer Fläche von 20 Hektar, sind mit weißen Rebsorten bestockt..

Dieser Weiße Burgunder ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die wärmere Jahreszeit. Lebendig, mit mäßigem Alkoholgehalt passt er zu vielen Gelegenheiten. Wun­derbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent feinen Burgunderfrucht: Fri­sche Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Die Weinberge stehen in Laumersheimer, Dirmsteiner und Großkarlbacher Lagen.

Trinktemperatur:  ca. 7 - 8°C Restzucker: 3,8 g/l Gesamtsäure: 7,2 g/l Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite