2023 Kranz Sommerzeit trocken

Farbe: weiß Anbaugebiet:   Pfalz Richtung: trocken Rebsorten: Muskateller & Scheurebe Erzeuger: Weingut Kranz, Mörzheimer Str. 2, 76831 Ilbesheim bei Landau in der Pfalz

Die Pfalz ist das zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet mit ca. einem Viertel der deutschen Weinmosternte. Schon im Mittelalter galt die Pfalz als der „Weinkeller des Heiligen Römischen Reiches".
Das pfälzische Weinanbaugebiet erstreckt sich entlang der Osthänge des Haardtgebirges - im Norden westlich von Worms beginnend bis zur französischen Grenze bei Schweigen im Süden.

Am südlichen Teil der Weinstraße liegt das alte Winzerdorf Ilbesheim. Besteigt man den „Hausberg" des Weingutes Kranz, die kleine Kalmit, so bietet sich einem ein unvergleichlicher Ausblick in die Rheinebene, den Schwarzwald und Odenwald. Bei diesem Rundblick wird dem Betrachter schnell klar: Der Vergleich mit der Toskana stimmt. Dieses Panorama ist einzigartig: weite sanfte Hügelketten mit Reben überzogen - ein Bergpanorama mit Burgen und Schlössern.
Die Bodenbeschaffenheit in Ilbesheim ist sehr vielfältig. Sie reicht vom leichten Sandboden über wasserspeichernde Lehm-Lößböden bis hin zu schweren kalkhaltigem Mergel.

Cuvée aus Muskateller und Scheurebe zu gleichen Teilen. Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten überhaupt. Seit antiken Zeiten wird sie kultiviert, und es wurde und wird fast immer süßer Wein aus ihr gewonnen, verständlicherweise, denn Muskateller mit deutlicher Fruchtsüße ist von einzigartiger aromatischer Intensität. Was aber nicht heißt, dass eine trockene Version zu verachten wäre - im Gegenteil! In Kombination mit trocken ausgebauter Scheurebe, die wiederum eine Neuzüchtung ist, ist die Sommerzeit ein toller Wein, nicht nur für den Sommer.

Vinifikation
Ausbau im Stahltank, schonende Verarbeitung des Lesegutes so kühl wie möglich, um die Fruchtaromen und die Frische im Wein zu erhalten.

Degustationsnotizen
Frische, leichte Sommercuvée. Hochomatisch, exotische animierende Frucht, toller Aperitifwein, guter Begleiter u.a. zur asiatischen Küche.

Empfehlungen
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, sommerliche Gerichte, Terrassenwein für laue Sommerabende oder zur asiatischen Küche.

Trinktemperatur:  ca. 10°C Restzucker:  7,2 g/l Gesamtsäure: 6,3 g/l Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite