2023/2024 Kesselring Gelber Muskateller feinherb

Farbe: weiß Anbaugebiet:       Pfalz Richtung: feinherb Rebsorte: Gelber Muskateller Abfüller: Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, 67158 Ellerstadt

Mit viel Liebe, Engagement und Fachwissen bewirtschaftet das Weingut Lukas Kesselring sein 1648  gegründetes Familienweingut.
Die neu umgestellten ökologisch ausgebauten Weinberge befinden sich direkt in und um Ellerstadt. Der Respekt zur Natur, der Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, die qualifizierte Bodenbereitung,
engagierte und umweltbewusste Arbeit im Weinberg, moderner Maschinentechnik sind ein Garant für
höchste Traubenqualität.

Degustationsnotiz
Feiner Muskateller Duft von intensiver Zitronenschale und reifer Ananas mit einem oralen Touch von Waldmeister und Rosenblüte. Das fruchtig-blumige Arrangement wird von muskatartigen Würznoten unterlegt.
Im Mund wirkt der Wein leicht und frisch, mit deutlicher Süße und einer sortentypischen Säure, die dem Wein eine schöne Struktur verleiht. Am Gaumen zeigen sich exotische Frucht von Ananas und einem Hauch Marakuja, die mit dem intensiven Mundgefühl sehr lange präsent bleiben.

Charakter: Würziger Wein mit ausgewogenem Säurespiel und feinen Fruchtaromen

Empfehlung:
Passt zu Gemüse (Spargel), Reisgerichten, Fisch in verschiedenen Variationen. Auch zum marokkanischen Zitronenhühnchen mit fruchtig würzigem Reis der perfekte Begleiter.

Trinktemperatur:  ca. 6-7°C Restzucker: 27,7  g/l Gesamtsäure: 7,0  g/l Alkoholgehalt: 11,5 % Vol. Füllmenge 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Vegan

Nährwerte / 100ml Energie: 331 kJ / 79 kcal Kohlenhydrate: 3.1 g davon Zucker: 2.12 g Säure: 0.73 g Eiweiß: 0 g Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid