2020 Juliusspital Würzburger Stein Riesling trocken 1.Lage
Dieser Eintrag wird bereitgestellt durch Marktplatz Schaumburg | Impressum
Artikelnummer: 005925
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: weiß Anbaugebiet: Franken Richtung: ltrocken Rebsorten: 100% Riesling Erzeuger: Juliusspital Weingut Würzburg, Klinikstraße 1, 97070 Würzburg
Das Juliusspital ist mit rund 180 Hektar Betriebsfläche das
zweitgrößte Weingut in Deutschland.
Würzburger Stein
Frankens berühmteste Lage zieht sich muschelförmig am Main entlang.
Der Würzburger Stein besitzt ein unglaubliches Wärmepotential! Er
ist nach Süden ausgerichtet, vor Winden geschützt und zusätzlich
mit dem Wärmepuffer der Stadt, sowie des Flusses ausgestattet.
Bodengestein ist der für das Maindreieck typische
Muschelkalk.
Erste Lage
Weine der VDP.ERSTE LAGE besitzen aufgrund der dichten, komplexen
Struktur ein sehr gutes Reifepotenzial. Wer dem Wein zwei bis drei
Jahre Zeit zur Entwicklung gibt, genießt ihn voll entwickelt mit
ausgewogenem, harmonischem Charakter. Liebhaber gereifter Weine
haben bei richtigerLagertemperatur nach rund fünf Jahren große
Freude an diesen Wein.
Vinifikation
Im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund: die
langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18°C im Stahltank benötigt bis
zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein mehrere Monate auf
seiner Feinhefe im großen Holzfass, bevor er schließlich abgefüllt
wird.
Degustationsnotizen
Belebende citrische Aromatik kombiniert mit Pfirsich und gelben
Früchten. Geradlinig, meneralisch, klar und präzise.
Empfehlungen
Perfekter Begleiter zu Fischgerichten wie Sashimi, Lachs, Seeteufel
oder auch Putensteak.
Trinktemperatur: ca. 8 - 10°C Restzucker: 2,9 g/l Gesamtsäure: 7,4 g/l Alkoholgehalt: 13,0% Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
- Röcker Str. 5
31675 Bückeburg - 05722 4462
- 05722 1593
- info@weinlager-barkhausen.de
- http://www.weinlager-barkhausen.de
Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.