2023 Les Jamelles Chardonnay
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Artikelnummer: 204121
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: weiß Anbaugebiet: Languedoc Richtung: trocken Rebsorten: Chardonnay Erzeuger: Badet Clément & Cie 10, rue Lavoisier F-21700 Nuits-Saint-georges
Degustationsnotiz
Der Chardonnay Les Jamelles zeichnet sich durch seine hervorragende
Frische, seine Frucht und seine hohe Ausdrucksstärke aus und
erinnert damit an die Herkunft seiner Schöpferin Catherine
Delaunay. Seine Robe ist glasklar und golden. Ein Wein mit Aromen
von Aprikosen und Pfirsichen, Noten von Haselnüssen und weißen
Blüten sowie einem leicht buttrig-cremigen Finale. Dazu eine leicht
holzige Seite mit Noten von kandierten Kastanien, Karamell und
Nugat mit einem Hauch Zitrone. Ein Wein, der sich am Gaumen als
reich strukturiert und sehr ausgewogen erweist und der mit einer
herrlichen Frische, einer ausgesprochen schönen Mineralität und
einem langen Nachhall erfreut.
Empfehlung
Serviert werden sollte er gut gekühlt bei 12 €C als Aperitifwein,
zu Meeresfrüchten, Fisch, Wurstwaren oder hellem Fleisch. Catherine
Delaunay trinkt ihn besonders gern zu Brathähnchen mit Kartoffeln
sowie zuim Päckchen gegarten Seebarsch.
Trinktemperatur: ca. 12°C Restzucker: 3,0 g/l Gesamtsäure: 5,2 g/l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
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Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.