2022 Les Petits Clement Rouge Merlot
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Artikelnummer: 204210
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: rot Anbaugebiet: IGP Côtes du Tarn Richtung: trocken Rebsorten: 70% Merlot, 30% Duras Erzeuger: Château Clément Termes, SAS David, Les Fortis, 302 Chemin Toulze, 81310 Lisle sur Tarn - France
Das Château Clément Termes, reich an 150 Jahren Geschichte,
erweitert sein Terroir seit 7 Generationen. Es befindet sich in
Lisle sur Tarn zwischen Toulouse und Albi am rechten Ufer des Tarn,
im Herzen des tausendjähringen Weinbergs von Gaillac.
Die atlantischen und mediterranen Einflüsse sorgen für Feuchtigkeit
im Frühling und hohe Temperaturen in den Sommer- und Hebstmonaten.
Die Reben wachsen entlang des rechten Ufers des "Tarn" auf einer
Reihe von abgelagerten Terrassen genannt "Boulbenes".
Vinifikation
10 Tage Gärung, regelmäßiges Umpumpen und alkoholische Gärung unter
kontrollierter Temperatur. Biologischer Säureabbau und
6monatige Reifung im Edelstahltank.
Degustationsnotizen
Ein sehr schön fruchtiger und frischer Merlot. Kirschrote Farbe,
fruchtige Nase. Erinnert an Johannisbeeren, Pflaumen und Cassis.
Weiche Tannine. Ein Rotwein, den man sehr gut auch einmal etwas
kühler (Kellertemperatur) trinken kann.
Empfehlungen
Er ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter für viele Gerichte wie
Rinder Carpaccio, Pizza, Eintöpfe, Gegrilltes oder auch zur kalten
Küche.
Trinktemperatur: ca. 13°C Restzucker: g/l Gesamtsäure: g/l Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
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Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.