2020 Antoine - Domaine Py
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Artikelnummer: 205026
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: rot Anbaugebiet: Corbieres Richtung: trocken Rebsorten: Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Erzeuger:
Domaine Py 114 avenue des Corbières
11700 Douzensnis,Les Olieux RD 613, F-11200 Montséret
Gut, dass wir so einen großen Weinkeller haben, in dem auch mal
Weine bis zur optimalen Trinkreife verschwinden könne. So geschehen
mit dem ANTOINE der Domaine Py aus dem Corbières.
Bei uns angekommen ist diese Cuvée schon im Frühjahr 2023. Da
fanden wir ihn aber noch zu verschlossen und meinten, dass er noch
etwas Ruhe brauchen könnte.
Mittlerweile ist er at it’s best – wunderbar füllig, würzig, weich
mit geschmacklich großartiger Länge. Der Ausbau von Syrah, Carignan
und etwas Grenache aus biologischem Anbau, erfolgte in teils neuen,
teils mehrjährigen Fässern. Tolle Arbeit, toller Wein und gut, dass
er noch Zeit hatte.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand entrappt und liegen lange auf der
Maische.
Degustationsnotiz
Eine weiche und elegante Cuvée. Duft von dunklen roten Früchten mit
leichter Schokoladennote und Vanille.
Empfehlung
Passt hervorragend zur mediterranen Küche sowie zu Fleisch- und
Wildgerichten.
Trinktemperatur: ca. 14°C Restzucker: g/l Gesamtsäure: g/l Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
- Röcker Str. 5
31675 Bückeburg - 05722 4462
- 05722 1593
- info@weinlager-barkhausen.de
- http://www.weinlager-barkhausen.de
Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.