2022 Trullo dell Ovo

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Artikelnummer: 310026

Anbieter: Weinlager Barkhausen

9,45 € Inkl. 19% USt. 12,60 € / Liter
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Farbe: rot Anbaugebiet:   Apulien Richtung: trocken Rebsorten: 100% Primitivo Erzeuger: Trullo dell'Ovo, Contrada Palermo - 74020 - Torricella (TA)

Primitivo ist ja buchstäblich in aller Munde. Und der Markt ist voll davon – allerdings in erster Linie mit hochkonstruierten Produkten, die eine übertriebene Struktur haben, zu viel Süße, das Ganze in eine schwere Flasche gefüllt – weit weg vom Konzept der Nachhaltigkeit.
Eine wohlschmeckende Ausnahme bildet der Trullo dell’Ovo der beiden Schwestern Dalila und Emanuela Gianfreda.

Vinifikation
Die Weinberge liegen 1 - 3 km vom Meer entfernt, auf sandigen, steinigen, mineralreichen Böden. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Edelstahlfass ausgebaut.

Degustationsnotiz
In der Nase ist dieser Primitivo fruchtig und würzig mit dunklen Noten von Kaffee und Zartbitter-Schokolade. Im Mund ist er angenehm strukturiert, weich und samtig mit seidigen Tanninen.

Empfehlung
Er passt ausgezeichnet zu Hauptspeisen mit Fleisch, zu gegrilltem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder zu kräftigem Hartkäse.

Trinktemperatur:  ca. 16° - 18°C Restzucker: g/l Gesamtsäure: g/l Alkoholgehalt: 14,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.