2024 Obello Bianco Semi-Dry

Farbe: weiß Anbaugebiet:   Emilia Romagna Richtung: mild Rebsorten: 100% Malvasia di Candia Erzeuger: Medici Ermete & Figli srl.

Via Newton, 13/A, 42124 Gaida, Italien 

Degustationsnotizen
Das Bouquet ist fruchtig und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, kombiniert mit Noten von exotischen Früchten wie Ananas. Florale Nuancen ergänzen die fruchtigen Aromen und verleihen dem Wein eine zusätzliche aromatische Tiefe.
Am Gaumen mild, mit einer feinen Balance zwischen Süße und Säure. Die fruchtigen Aromen aus dem Bouquet setzen sich im Geschmack fort, wobei die leichte Süße die Frische der Zitrusfrüchte und die Lebendigkeit der Säure angenehm abrundet. Der Wein hat einen mittleren Körper und endet in einem weichen, leicht süßen Abgang.

Empfehlung
Dieser Weißwein ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend als Aperitif. Passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, asiatischer Küche und frischen Salaten. Auch zu milden Käsesorten oder zu Obstdesserts ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Trinktemperatur:  ca. 10°C Restzucker: 40,0 g/l Gesamtsäure: 6,0 g/l Alkoholgehalt: 10,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert: 310kJ/ 74 kcal
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,6 g, davon Zucker: 4,5 g
Salz: 0 g

Zutaten:
Traube (Rohmaterial), konzentrierter Traubenmost (Dosierungssirup), Weinsäure (L(+)-) (Säureregulatoren), Fumarsäure (Stabilisatoren), Kaliumpolyaspartat (Stabilisatoren), Sulfite (Konserbierungsstofge und Antioxidantien), unter Schutzatmosphäre abgefüllt.