2022 El Coto Semidulce White

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Artikelnummer: 400109

Anbieter: Weinlager Barkhausen

6,90 € Inkl. 19% USt. 9,19 € / Liter
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Farbe: weiß Anbaugebiet: Rioja Richtung: halbtrocken Rebsorten: Viura + Chardonnay Erzeuger:

El Coto de Rioja, Calle Cmno. Viejo Bidezar, 26, ES-01320 Oion, Álava

Vinifikation
Die Trauben für diesen fruchtig-frischen Wein profitieren von dem Einzelklima und den Bodenkonditionen der lokalen Weinbergen in Cabonera.
Die Trauben werden bei geringer Temperatur und geschützt vor Sauerstoff, mittels Trockeneis, schonend gepresst, wodurch die alkoholische Fermentation gestoppt wird. Der Most wird statisch geklärt und separat vergoren bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C. Dadurch kommt die schöne Balance zwischen Aroma und dem traubeneigenen Zucker zustande.

Degustationsnotizen
Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen überwiegt die Fruchtsüße, zusammen mit überraschender und lebhafter Frische.

Empfehlungen
Als Aperitif, zu Hauptgerichten, Käse, Früchten und Deserts.

Trinktemperatur:  ca.  7 °C Alkoholgehalt: 11,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.