2022 Weingut Salzl Zweigelt Selection
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Artikelnummer: 506051
Anbieter: Weinlager Barkhausen
Farbe: rot Anbaugebiet: Burgenland - Neusiedlersee Richtung: trocken Rebsorten: 100% Zweigelt Erzeuger: Weingut Salzl, Angergasse 22, A-7142 Illmitz
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30°C, Maischestandzeit
14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau im
Stahltank.
Degustationsnotizen
In der Nase
wunderbar typische Herzkirschnoten, Weichselkompott, frische
würzige Komponenten geben einen besonderen Kick, Waldbeerkonfit,
feine florale Nuancen, Ribisel und ein Hauch Nougat. Saftig,
elegant und wunderbar ausgewogen am Gaumen, Kirschröster,
Zwetschken, angenehme Süße im Abgang, feiner Bitterschokotouch im
Nachhall, dezent salzige Mineralik mit fischer Kräterwürze
unterlegt, tabakig, rotbeerige reife Frucht, präsente, doch weiche
geschmeidige Tannine. Ein schöner typischer, harmonischer Zweigelt
mit weichem Tanningrip.
Empfehlungen
Dunkles Geflügel (z.B. Gans, Ente), kräftige Fischgerichte (z.B.
Aal, Meeresfische)
Trinktemperatur: ca. 16 - 18°C Restzucker: 3,3 g/l Gesamtsäure: 4,5 g/l Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weinlager Barkhausen GmbH
- Röcker Str. 5
31675 Bückeburg - 05722 4462
- 05722 1593
- info@weinlager-barkhausen.de
- http://www.weinlager-barkhausen.de
Anbieterbeschreibung
Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.