2021 Weingut Salzl New Style

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Artikelnummer: 506054

Anbieter: Weinlager Barkhausen

15,50 € Inkl. 19% USt. 20,67 € / 1 Liter
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Farbe: weiß Anbaugebiet:   Burgenland - Neusiedlersee Richtung: trocken Rebsorten: Chardonnay / Weißburgunder Erzeuger: Weingut Salzl, Angergasse 22, A-7142 Illmitz

Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung bei 15°C im kleinen Eichenfass, ständiges Aufrühren der Feinhefe. Der Ausbau erfolgte ebenfalls im kleinen Eichenfass (neues Holz) auf der Feinhefe

Degustationsnotizen
In der Nase und auch am Gaumen viel reife, etwas exotische Frucht und getoastetes Brioche. Weingartenpfirsich, reife Bananen, ein Hauch von Feigen, leicht karamellig. Ananas, Lemon Grass, Litschi, Vanille, Biskuit, buttrig, Haselnuss, Kräuter und dezente Gewürznoten.

Empfehlungen
Helles Fleisch und Geflügel, Meeresfrüchte, Krustentiere, asiatische Gerichte.

Trinktemperatur:  ca. 10 - 12°C Restzucker: 4,0 g/l Gesamtsäure: 5,0 g/l Alkoholgehalt: 13,0 % Vol. Füllmenge: 0,75 l Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anbieterbeschreibung

Als 1869 gegründeter Familienbetrieb, der inzwischen in der vierten Generation von einem motivierten und sachkundigen Team geführt wird, sehen wir uns als Bindeglied zwischen engagierten Winzern und weininteressierten Kunden.

Wir sind dabei ständig auf der Suche nach Weinen, die nicht nur qualitativ aus der Masse herausragen, sondern die auch zu moderaten Preisen zu haben sind. Die konsequente Orientierung an einem guten Preis-Qualitätsverhältnis ist Grundlage unserer Arbeit und wird uns von vielen Kunden mit heutzutage seltener Treue und Vertrauen gedankt.